[000218] アッサム2024年2nd Flushモカルバリイー

インドで生産される紅茶の半分はアッサム紅茶だと言われるように沢山生産され、主にチャイなどに使われます。一般的にはタンニンを多く含む重厚で渋味や苦味が強くミルクと合う紅茶です。本品はクオリティーシーズンの７月に摘んだセカンドフラッシュ、モルティーフレーバーと言われる「豊かな土の香りと甘み」が特長です。茶葉の品質が良いためリーフタイプで製茶されました。香味は上品なのでストレートで味わって頂きたいアッサムです。もちろん濃く淹れてミルクティーで楽しめます。ストレートの淹れ方はカップ一杯当たり2.0-2.5ｇの茶葉に150ml：98℃のお湯を注ぎ、蒸らし時間3-4分です。